Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Pulpety rybne w pomidorach

Autor: Data: 12 grudnia 2010, 12:55 Komentarze (4) »

Ryba w sosie pomidorowym smakuje wyjątkowo dobrze, a przygotowane z niej pulpeciki jeszcze lepiej. To moja propozycja na jedno z wielu rybnych potraw na wigilijny stół.

Składniki:

  • ok. 500g filetów rybnych
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól, pieprz,warzywko
  • sos pomidorowy
  • 2-3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • listek laurowy
  • cukier

Przygotowanie:

Filety rybne mielimy w maszynce, dodajemy jajko i bułkę tartą (w takiej ilości, by uzyskać zwartą masę), doprawiamy do smaku solą, pieprzem i warzywkiem. Z powstałej masy formujemy zgrabne pulpeciki. W garnku gotujemy pokrojone w słupki marchewki i pietruszkę. Wlewamy sos pomidorowy, dodajemy listek laurowy, doprawiamy do smaku warzywkiem, cukrem i pieprzem. Wrzucamy pulpeciki i gotujemy. Podajemy np. z ryżem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o:

Komentarze:

  1. Sherise 4 lutego 2011, 2:40

    przyznaję się bez bicia, że nigdy nie jadłam pulpetów rybnych...

  2. Ania (Gość) 16 maja 2011, 22:34

    A ja jadłam,ale w zalewie octowej.Ta propozycja wydaje się super-jutro to upichcę ;)

  3. ewa (Gość) 28 grudnia 2011, 4:11

    lubie proste i zdrowe ,gratulace.

  4. ennnna (Gość) 21 stycznia 2012, 12:05

    Czy można dawać to do słoików ??