Quaresimali - postne ciasteczka
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 26 marca 2009, 12:34 Komentarze (4) »
Quaresimali to włoskie ciasteczka w kształcie liter alfabetu, pieczone w okresie Wielkiego Postu. Są bardzo proste do zrobienia i stanowią wspaniałą zabawę dla dzieci, uczących się nowych słów. Intensywnie czekoladowe i chrupiące jak karmelki posmakują też spragnionym łakoci dorosłym.
Składniki:
- 200g mąki
- 200g cukru
- 50g kakao
- 5 białek
- skórka otarta z jednej pomarańczy
- szczypta proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy w misce, aż powstanie kremowa masa. Przekładamy ją do szprycy cukierniczej, za pomocą której rysujemy litery alfabetu z masy, na posmarowanej lekko masłem blaszce do pieczenia. Ciasteczka nie powinny być zbyt blisko siebie, gdyż podczas pieczenia rosną i mogą się zlewać. Gotową porcję literek wstawiamy do piekarnika na 10 min. w temp. 150 st. Uważamy, żeby za bardzo nie spiec ciasteczek.
Smacznego!
Przepis Tessy Capponi-Borawskiej
Zobacz więcej o: ciasteczka, ciastka, Wielki Post, Quaresimali
Podobne przepisy:
-
Śniegowe ciasteczka
Data: 7 grudnia 2007, 0:00 Komentarze (8) »
Ciasteczka, wyglądające niczym małe płatki śniegu polubią wszyscy. Są smaczne, pięknie wyglądają, a do tego nie wymagają wielkich umiejętności cukierniczych. Zaskocz nimi swoich gości.
-
Ciasteczka czekoladowe
Data: 4 marca 2010, 12:52 Komentarze (13) »
Doskonałe na każdą okazję czekoladowe ciasteczka - kruche, chrupiące, trochę twardawe, efektownie popękane. Ich smak wzbogacają migdały.
-
Ciasteczka owsiane z kokosem
Data: 12 grudnia 2009, 1:07 Komentarze (11) »
Zimowe ciasteczka z białym jak śnieg kokosem i płatkami owsianymi. Kruche i pachnące, doskonałe do przegryzienia na deser i jako świąteczny wypiek , który możesz zapakować w foliowe torebki ...
te ciasteczka na prawdę chrupią pod zębami
one nie są postne bo w składnikach jest białko....
A co ma białko do postnego charakteru jedzenia
?
Właśnie
Nie ma tu masła, oleju, ani żadnych innych tłuszczów, wiec ciasteczka SĄ postne 
A białko nie ma w tym przypadku żadnego znaczenia...