Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Rogaliki drożdżowe

Autor: Data: 14 listopada 2009, 15:17 Komentarze (29) »

Mały rogalik z owocową marmoladą podany na deser do kawy to prawdziwy rarytas. Wymaga wprawdzie trochę cierpliwości przy lepieniu pojedynczych rożków, ale ten trud się opłaca. Przekonaj się sama.

Składniki:

  • 1 kg mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 15 dag masła
  • 2 jajka
  • 10 dag drożdży
  • 7 łyżek cukru
  • sól
  • marmolada lub kostki czekolady

Przygotowanie:

Szklankę mleka zagotować z masłem, aż do jego rozpuszczenia. Gorące wlać do mąki, wymieszanej z cukrem, zamieszać i odstawić do ostygnięcia. W pozostałej ilości mleka (0,5 szklanki) rozpuścić drożdże. Po przestudzeniu ciasta dodać drożdże z mlekiem, jajka i wyrobić ciasto. Powinno odstawać od rąk, być gładkie i elastyczne. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy podwoi swoją objętość, wyjmujemy ciasto na stolnicę, rozwałkowujemy, a następnie tniemy na trójkąty. W każdy trójkącik nakładamy łyżeczkę marmolady i zwijamy w rogalik. Gotowe pieczemy w temp. 180 st. ok. 20 min.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: rogaliki drożdżowe, rogaliki, rogale, ciasto drożdżowe

Komentarze:

  1. gosia (Gość) 16 grudnia 2009, 15:21

    polecam łatwe i pyszne!

  2. Julka (Gość) 6 stycznia 2010, 21:26

    Przepyszne. wspaniałe i cudowne :-)

  3. pati ^^ (Gość) 17 sierpnia 2010, 16:43

    na pewno spróbuję ;]

  4. beti (Gość) 1 września 2010, 18:07

    Robiłam rogaliki własnie z tego przepisu. I ciasto powinno wyjsc gładkie i elastyczne i ostawiać od rąk.Moje ciasto wyszło jak jedna wielka maziaja... Nie polecam!!!

  5. maria (Gość) 16 września 2010, 18:23

    dzisiaj znalazłam ten przepis na rogaliki i zaraz wypróbowałam i wyszły super polecam

  6. kasia (Gość) 6 października 2010, 11:33

    dzisiaj znalazłam ten przepis jest rewelacyjny polecam super sa rogale

  7. kasia (Gość) 6 października 2010, 12:48

    dzisiaj znalazłam ten przepis jest rewelacyjny polecam super sa rogale

  8. aja_21 (Gość) 20 października 2010, 17:04

    z czekolada rewelacja

  9. Elżbieta (Gość) 29 października 2010, 20:13

    ciekawy przepis jutro będę robiła rogale napiszę jak wyszły

  10. asia (Gość) 4 listopada 2010, 18:12

    robiłam dziś, wyszły znakomite po powierzchni posmarowałam białkiem i posypałam cukrem.

  11. Ilona (Gość) 12 listopada 2010, 12:55

    Właśnie upiekłam rogaliki i są dobre, a nawet bardzo.... Robiłam je z budyniem i czekoladą!

  12. Zadowolona :) (Gość) 19 grudnia 2010, 18:10

    Upiekłam rogaliki z tego przepisu i wyszły pyszne. Wszystkim tak smakowały, że dwa dni później zrobiłam kolejne. Super przepis :)

  13. Daria Rogińska (Gość) 23 kwietnia 2011, 21:10

    pyszne!

  14. hym (Gość) 11 listopada 2011, 16:13

    Ile wyszło rogalików ?

  15. Daria (Gość) 16 grudnia 2011, 22:00

    przepyszneee
    ! polecam :)

  16. anita (Gość) 17 stycznia 2012, 12:47

    Ludzie coś pysznego!!! ciasto pięknie wyrosło ! mieciutkie , delikatne po prostu pyszne!!!! zdecydowanie polecam

  17. kLAUDYŚKA (Gość) 20 stycznia 2012, 15:45

    Najlepsze z białą czekoladą. Polecam! ;)

  18. daria (Gość) 25 stycznia 2012, 19:38

    rogaliki przepyszne ;) a i przepis dość łatwy bardzo polecam ;)

  19. asia (Gość) 27 stycznia 2012, 20:12

    pyszne
    yyyyyypycha

  20. ania (Gość) 3 lutego 2012, 20:54

    super rogaliki pycha

  21. elcia (Gość) 5 lutego 2012, 13:38

    polecammmmmmmm wszystkim!!!!!!!!

  22. żaneta (Gość) 6 lutego 2012, 17:46

    Polecam bardzo pyszne

  23. natalia (Gość) 19 lutego 2012, 13:25

    super pomysł muszę sprubować

  24. justyna (Gość) 19 lutego 2012, 15:05

    napewno pyszne musze sprubowac zrobic

  25. karola (Gość) 15 marca 2012, 13:07

    na ile rogalików jest ten przepis, ktoś wie?