Roladki schabowe ze szpinakiem i serem
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 26 czerwca 2012, 6:41
Komentarze (0) »
Kolejny mój sposób na schab wieprzowy. Tym razem jednak nie pieczony w całości, ale w postaci zgrabnych zawijasów ze szpinakiem i ostrym serem cheddar. To dobra alternatywa dla tradycyjnego kotleta w panierce na obiad.
Składniki:
- plastry schabu jak na kotlety schabowe
- dwie garście liści szpinaku
- czosnek
- 1/2 cebulki
- sól, pieprz
- kilka plasterków żółtego sera, np. Cheddar
Przygotowanie:
Kotlety lekko rozbij, posyp solą i pieprzem. Na patelni zeszklij posiekaną cebulkę czosnek, wrzuć liście szpinaku i ogrzewaj 2-3 min, aż zwiędną. Następnie dopraw je solą. Na kotlety nakładaj 2 łyżki szpinaku i plasterek sera, zwijaj w rulonik lub składaj w kopertę. smaż na oleju na złoto, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i trzymaj w cieple. Podawaj np. z pieczonym ziemniakami, ryżem i bukietem surówek.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: schabowe, mięso wieprzowe, roladki mięsne, roladki ze szpinakiem, szpinak
Podobne przepisy:
-
Roladki schabowe ze szpinakiem i serem camembert
-
Dietetyczne roladki ze szpinakiem
-
Roladki kurzęce ze szpinakiem w sosie winnym
-
Roladki drobiowe ze szpinakiem
-
Tosty ze szpinakiem i z serem
-
Tarta ze szpinakiem, serem feta i kurczakiem
-
Makaron soba ze szpinakiem i sosem z sera gorgonzola
-
Pierogi ze szpinakiem i serem " na stojaco"
Zaloguj się aby dodać recenzję