Przepisy Kulinarne

Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Roladki z kurczaka z farszem

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 16 października 2008, 9:17 Komentarze (1) »

Na obiad przygotuj dziś roladki z piersi z kurczaka, nadziewane farszem warzywno-serowym. To pyszne i wytrawne danie. Nauczymy cię je robić krok po kroku.

Składniki:

  • 6 połówek piersi z kurczaka
  • garść szpinaku
  • 4 suszne pomidory
  • 1 mozarella
  • przyprawa do kurczaka, sól, pieprz
  • olej

Przygotowanie:

Szpinak i suszone pomidory posiekać. Mozarelle pokroić na cienkie paseczki lub zetrzeć na tarce. Trochę odłożyć. Wszystkie składniki włożyć do miski. Doprawić i wymieszać.

Piersi z kurczaka rozbić. Dobrym sposobem, aby nie zniszczyć włókien jest rozwałkowanie kawałków mięsa puszką.

Pierś z kurczaka doprawić przyprawami. Na każdy kawałek piersi z kurczaka nałożyć farsz. Zrolować i spiąć wykałaczką.

Naczynie do zapiekania wysmarować olejem. Poukładać w nim roladki z kurczaka. Posypać przyprawą do kurczaka i resztką mozarelli. Zapiekać ok. 45 min. w temp. 180 st., aż będą rumiane.

Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: gotowanie, przepisy, piersi z kurczaka, roladki, farsz, kurczak faszerowany

Podobne przepisy:

  • Roladki cielęce z żurawiną i orzechami

    Roladki cielęce z żurawiną i orzechami

    Data: 13 stycznia 2010, 0:12 Komentarze (1) »

    Żurawina, orzechy i suszona bazylia to składniki nadzienia, które doskonale pasują do delikatnego cielęcego mięsa. Smakują wybornie podane z ryżem i kruchą sałatą lodową. Farsz do tej ...

  • Makaron z grzybami

    Makaron z grzybami

    Data: 11 października 2008, 8:32 Komentarze (3) »

    Aromatyczny makaron z grzybami i kawałkami kurczaka to doskonałe danie na obiad lub kolację.

  • Penne ze szpinakiem i grzybami

    Penne ze szpinakiem i grzybami

    Data: 24 września 2007, 8:21 Komentarze (4) »

    W kuchni polskiej grzyby stanowią nieodłączny składnik wielu wykwintnych dań. Wzbogacają ich smak i aromat. I chociaż nie mają zbyt wiele wartości odżywczych, to jest to rarytas, którego ...

Komentarze:

  1. goja (Gość) 29 października 2008, 16:41

    ostatnio jadłam pyszne faszerowane piersi z kurczaka. nadziewane były twarożkiem ziołowym połączonym z posiekanymi suszonymi pomidorami. Te musze wypróbować :)

    Zgłoś nadużycie
  2. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.