Sałatka ryżowa z brokułami

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 1 października 2009, 11:05 Komentarze (0) »

Brokuły, fasolka, ryż i marchewka, połączone kremowym sosem. Oto cała sałatka.

Składniki:

200g ryżu
1 marchewka
1/2 brokuła
garść fasolki szparagowej
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu greckiego
ząbek czosnku
sól

Przygotowanie:

Brokuły blanszować w osolonej wodzie 5 min. Fasolkę gotować do miękkości ok. 10-15 min. Po ugotowaniu przelać zimną wodą i pokroić na mniejsze kawałki. Ryż ugotować i ostudzić. Dodać do niego, startą na tarce o małych oczkach, marchewkę, różyczki brokułów i fasolkę. Majonez wymieszać z jogurtem i rozgniecionym ząbkiem czosnku, dodać do sałatki, wymieszać.

Smacznego!

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: brokuły, ryż, fasolka szparagowa

Podobne przepisy:

Kolorowa sałatka z brokułami

Data: 2 lipca 2008, 12:48 Komentarze (3) »

Świeże, kolorowe warzywa czas wykorzystać na zdrowe sałatki. Dziś z brokułami. Doskonała zarówno do grillowanego mięsa, jak i solo.
Ryż z warzywami

Data: 10 października 2009, 10:56 Komentarze (1) »

Potrawa jednogarnkowa, przypominająca hiszpańską paellę. Ryż z warzywami i kawałkami indyka, posypany płatkami migdałowymi to pełnowartościowe danie, które możesz podać na obiad lub ...
Makaron z dyniowym pure

Data: 8 lutego 2009, 14:43 Komentarze (1) »

Danie to możesz przygotować ze świeżej lub mrożonej dyni. Każda jest pyszna i bogata w cenne wartości odżywcze. Do tego makaron penne, brokuły i wędzonka - proste, zdrowe i bardzo smaczne ...