Sałatka z jajkami i pieczarkami

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 17 marca 2009, 23:06 Komentarze (10) »

Prosta sałatka ze składników, które wspaniale się razem komponują. Delikatna i smaczna, doskonała do wszelkiego rodzaju wędlin.

Składniki:

  • 200g młodych pieczarek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 5 ugotowanych na twardo jajek
  • biała część pora
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki dokładnie umyć, pokroić i sparzyć wrzątkiem. Osuszyć. Pora pokroić na talarki, posypać odrobiną soli i odstawić na kilka minut. Jajka pokroić w kostkę, wymieszać z pieczarkami, porem i kukurydzą. Majonez doprawić solą i pieprzem, dodać do składników sałatki. Wymieszać. Sałatka gotowa!

Smacznego!