Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym

Autor: Data: 13 listopada 2011, 10:10 Komentarze (0) »

Te skrzydełka świetnie smakują same, jedzone na ciepło lub na zimno jako przekąska lub danie obiadowe, podawane np. z ryżem lub pieczonymi ziemniakami. Lepkie od słodyczy syropu klonowego, z wyczuwalną nutą cytryny i listków laurowych, ze śródziemnomorskim akcentem w postaci świeżych ziół, na pewno Wam posmakują.

Składniki na 2 os:

  • 8 skrzydełek
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oleju
  • 2-3 listki laurowe
  • listki oregano

Przygotowanie:

Skrzydełka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, skropić sokiem z cytryny (kawałki owocu można dodać do mięsa do pieczenia). W naczyniu połączyć syrop klonowy, sos sojowy, szczyptę soli, pieprz, olej i połamane listki laurowe. Marynatę wylać na skrzydełka i dokładnie je w niej obtoczyć. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 min. w temp. 200 st.

Uważać, żeby nie spalić delikatnych końcówek skrzydełek. Najlepiej podwinąć je, chowając pod większe kawałki mięsa. Upieczone skrzydełka posypujemy świeżym oregano (lub suszonym, jeśli nie macie świeżego).

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: skrzydełka kurczaka, dania mięsne, dania obiadowe, przekąski, syrop klonowy