Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Śledzie pod pierzynką z buraczkami

Autor: Data: 6 kwietnia 2010, 10:42 Komentarze (13) »

Wspaniała sałatka warstwowa ze śledziami i buraczkami. Doskonała na przyjęcia, ale nie tylko. Warstwę buraczków można dowolnie modyfikować - zastąpić ją np. marchewką (przepis na śledzie pod pierzynką z marchewką) lub czerwoną fasolą.

Składniki:

  • 5 filetów śledziowych a'la matjas
  • 1 duża cebula
  • 3 ogórki konserwowe
  • 3 ziemniaki, ugotowane
  • 3-4 buraczki, ugotowane
  • majonez
  • 3 jajka
  • pieprz

Przygotowanie:

Filety śledziowe moczymy w wodzie, następnie kroimy w kostkę. Cebulkę drobno siekamy, ogórki i ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach, jajka na tarce o małych oczkach. Na dnie naczynia układamy warstwę śledzi, wykładamy majonez, posypujemy pieprzem, następnie cebulkę, ogórki i ziemniaki, znów warstwa majonezu, pieprz, buraki, majonez, pieprz, jajka. Odstawiamy do lodówki na noc, aby smaki się przegryzły.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: śledzie pod pierzynką, śledzie, sałatka śledziowa, ryby

Komentarze:

  1. iwi (Gość) 17 kwietnia 2010, 16:16

    Wyglada apetycznie :)

  2. Gosia (Gość) 1 czerwca 2010, 15:23

    Od lat robię tą sałatkę jest pyszna :D

  3. doris (Gość) 2 kwietnia 2011, 12:53

    sałatka bardzo dobra. polecam :)

  4. Aniutka (Gość) 17 listopada 2011, 21:22

    sałatka bardzo dobra. polecam

  5. Iza (Gość) 4 grudnia 2011, 14:39

    zrobie w tym roku na swieta,sprawdzona,przepyszna! :)

  6. Ziemniak (Gość) 22 grudnia 2011, 8:16

    pyszne

  7. Kartofel (Gość) 23 grudnia 2011, 17:55

    wygląda apetycznie

  8. KAROLA (Gość) 25 grudnia 2011, 10:47

    Czy buraki mają być gotowane ?? ??

  9. irsen (Gość) 16 lutego 2012, 23:18

    3-4 buraczki, ugotowane
    wyraznie jest napisane,czytac niekumaci ludzie

  10. Mona (Gość) 6 grudnia 2012, 18:41

    Robiłam, bardzo pyszna :)

  11. Iwona (Gość) 11 grudnia 2012, 19:10

    Spróbuję , ale pewnie jest PYSZNA :) !!

  12. monika (Gość) 19 grudnia 2012, 19:11

    buraczki nie muszą być ugotowane, można dodać je ze słoika, nawet lepiej smakują

  13. Dorota (Gość) 24 grudnia 2012, 9:26

    Spróbuję , ale na pewno jest Pyszna!!! :)