Śledzie w śmietanie

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 15 grudnia 2010, 21:05 Komentarze (0) »

Te śledzie są tak smaczne, a do tego tak szybko się je przygotowuje, że zupełnie nie opłaca się kupować gotowych odpowiedników.

Składniki:

filety śledziowe
sól, pieprz
cebulka
śmietana 18%
koperek

Przygotowanie:

Śledzie moczymy w zimnej wodzie ok.30-40 min., jeśli są słone (sprawdzamy ich smak, czy nam odpowiada). Cebulkę kroimy w kostkę i przekładamy nią pokrojone na mniejsze kawałki śledzie. Śmietanę doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem, zalewamy nią przygotowaną rybę i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

Zobacz więcej o: