Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Spaghetti aioli z krewetkami

Autor: Data: 29 października 2009, 10:52 Komentarze (2) »

Aromatyczne spaghetti z owocami morza, posypane parmezanem i świeżą natka pietruszki to propozycja na zdrowy i szybki obiad lub kolację. Jego przygotowanie nie zajmie ci więcej niż pół godziny.

Składniki:

  • 400g makaronu spaghetti
  • 10 krewetek
  • 5-6 pieczarek
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • olej czosnkowy
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • parmezan

Przygotowanie:

Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzej olej czosnkowy, dodaj oczyszczone krewetki. Smaż 2-3 min. z każdej strony. Dopraw je solą i pieprzem. Zdejmij z patelni. Pieczarki pokrój w plasterki, czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę. Na patelnię wlej oliwę z oliwek, dodaj czosnek i smaż przez chwilę, uważając, aby się nie spalił. Dodaj na patelnię pieczarki i podsmaż. Na koniec dodaj krewetki. Gotową mieszankę połącz z makaronem, posyp natką pietruszki i wymieszaj. Posyp parmezanem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: spaghetti, spaghetti z grzybami, spaghetti aioli

Komentarze:

  1. poison (Gość) 15 listopada 2009, 2:33

    Wygląda rewelacyjnie, jako, że mam zapas krewetek to nie omieszkam spróbować, bo o ryzyku nie ma mowy, to musi być pyszne! :)

  2. Tiszka 28 lutego 2011, 22:30

    Szkoda, że dostanie dobrych krewetek jest u nas dość trudne...