Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Surówka z kapusty pekińskiej i mandarynki

Autor: Data: 14 stycznia 2010, 23:47 Komentarze (5) »

Doskonale skomponowany przepis na pyszną, kolorową surówkę z kapusty pekińskiej. Wspaniale pasuje do każdego dania mięsnego i do ryb. Polecam!

Składniki:

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1/2 papryki
  • mała cebula czerwona
  • 1/2 mandarynki
  • koperek
  • zielona pietruszka
  • 2 łyżki majonezu
  • 100 ml jogurtu naturalnego
  • sól, cukier, pieprz, sok z cytryny - do smaku

Przygotowanie:

Kapustę siekamy drobno, cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Kawałki mandarynki kroimy na pół. Wszystkie składniki wkładamy do miski. Majonez mieszamy z jogurtem, ziołami i przyprawami do smaku. Dodajemy do warzyw. Mieszamy i odstawiamy, żeby składniki się przegryzły.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kapusta pekińska

Komentarze:

  1. aga (Gość) 18 stycznia 2010, 19:15

    smaczna surówka, ale polecam ją bez pieprzu

  2. Aga (Gość) 2 grudnia 2010, 17:36

    Smaczna surówka,ale jeszcze lepsza z sosem czosnkowym

  3. Joasia (Gość) 22 kwietnia 2011, 20:26

    Ja się zakochałam w tej surówce. Jest prosta i smakuje rewelacyjnie!

  4. Justyna (Gość) 23 grudnia 2011, 12:57

    Już gdy czytałam przepis i w ogóle zdjęcie zobaczyłam to aż ślinka pociekła. Są takie przepisy, który z góry skazane są na powodzenie :) Ciekawa jestem tego połączenia owoców z koperkiem,bo oczywiście mandarynki lubię, koperek uwielbiam ale nie wpadłam na pomysł, żeby to połączyć :) Może wpadniesz do mnie na tylkosalatki.pl i mi coś poradzisz? Bo sałatki uwielbiam ale czasem brakuje mi pomysłów :)

  5. Kasia (Gość) 23 stycznia 2012, 14:33

    Rewelacja ja troszkę dodałam od siebie dwie mandarynki, pół jabłka i marchewkę. Dzięki za przepis :)