Przepisy Kulinarne

Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Szarlotka sypana

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska awatar Data: 17 listopada 2011, 10:38 Komentarze (6) »

To będzie jedno z moich ulubionych ciast z jabłkami. Rewelacyjne! Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu, z niewielkiej ilości składników, bardzo smaczne, z chrupiącą skorupką na wierzchu (następnego dnia mięknie). Ciasto rozpływa się w ustach. Można je jeść samo lub podane z kleksem kwaśnej śmietany, na deser, o każdej porze dnia.

Składniki na tortownicę 22-24 cm:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru (lub mniej, jeśli jabłka są bardzo słodkie; więcej ,np. cała szklanka, gdy są bardzo kwaśne)
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 kg jabłek
  • cynamon
  • 3/4 kostki bardzo zimnego masła

Przygotowanie:

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kaszę manną wymieszać, a następnie podzielić na trzy części. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Wyłożyć 1 część suchych składników, a na nią połowę tartych jabłek. Na jabłka znów wykładamy 1/3 mieszanki mąki, cukru i kaszy manny, i znów warstwa jabłek (posypałam ją cynamonem - ok. 1 łyżeczka), na koniec ostatnia część suchych składników. Na wierch ścieramy masło (na tarce o grubych oczkach) i równomiernie rozkładamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. godzinę w temp. 180 st. Masło topiąc się, spaja wszystkie warstwy razem, tworząc jednocześnie na wierzchu chrupiącą skorupkę.

Smacznego!

Przepis znaleziony w internecie.

Ocena:
Brak ocen

Zobacz więcej o: ciasta z owocami, ciasta z jabłkami, jabłka, szarlotka, szarlotka sypana

Podobne przepisy:

  • Kokosowa drożdżówka z jabłkami i nektarynkami

    Kokosowa drożdżówka z jabłkami i nektarynkami

    Data: 19 września 2009, 10:53 Komentarze (2) »

    Sezon na jabłka w pełni, a u nas kolejny przepis na ciasto z tymi owocami. Jest wspaniałe, puszyste i mocno kokosowe. Dodatkowo walory smakowe i wizualne ciasta wzbogacają kawałki nektarynek,

  • Desery z jabłek Tarta, szarlotka, zapiekanka z ryżem

    Desery z jabłek
    Tarta, szarlotka, zapiekanka z ryżem

    Data: 14 października 2007, 1:39 Komentarze (10) »

    Jesień to owocowa pora roku. Gruszki, winogrona, śliwki, a wśród nich ten najbardziej popularny i najchętniej przez nas jadany owoc - jabłko. Zdrowe, smaczne i doskonałe do deserów.

  • Jabłecznik karmelowy

    Jabłecznik karmelowy

    Data: 18 września 2010, 20:46 Komentarze (3) »

    Pyszny jesienny deser z jabłkami i prażonymi migdałami. Karmelowy posmak ciasto zawdzięcza brązowemu cukrowi Muscovado, dlatego nie zamieniaj go na cukier biały. Dodatkową zaletą tego ...

Komentarze:

  1. Emma (Gość) 18 listopada 2011, 8:43

    super przepis, bardzo prosty, a szarlotka pycha!

    Zgłoś nadużycie

  2. Kayenn awatar Kayenn 19 listopada 2011, 13:48

    Wlasnie jestem w trakcie pieczenia, ale jakos zapach wydobywajacy sie z piekarnika nie podoba mi sie. Cos jakby sie przypala z wierzchu i czuc spalenizne masla i maki. Przykrylam wierzch pergaminem, moze to pomoze.

    Zgłoś nadużycie

  3. Kayenn awatar Kayenn 19 listopada 2011, 16:15

    Poczatek niezbyt korzystny, ale koncowy efekt taki, ze nie ma juz pol blachy, a jeszcze cieple :) ))
    To naprawde pyszna szarlotka :) )))

    Zgłoś nadużycie

  4. Monika K. (Gość) 23 stycznia 2012, 19:30

    Dymi się jak jasna cholera! mam jednak nadzieję, że coś z tego wyjdzie... Synowie są pewni,że mi nie wyszła...

    Zgłoś nadużycie

  5. Monika K. (Gość) 23 stycznia 2012, 21:19

    Długo stygnie, rozwaliło się trochę, gdy zdjęłam obręcz tortownicy. bardzo miękkie,wysokie, b.dobre, ale musi być całkiem wystudzone przed pokrojeniem, a szkl. cukru to trochę za słodko.Na pewno jeszcze zrobię.Piekłam ponad godz. w 170st.

    Zgłoś nadużycie

  6. Justyś (Gość) 17 lutego 2012, 9:18

    uwielbiam szarlotki,,.....

    Zgłoś nadużycie
  7. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.