Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Tarta czekoladowa z truskawkami

Autor: Data: 19 czerwca 2012, 9:22 Komentarze (1) »

Kruche, czekoladowe ciasto, warstwa waniliowego budyniu i cała masa truskawek. To pyszne ciasto jest mało słodkie, ale doskonale smakuje jako poobiedni deser.

Składniki:

Na kruchy spód:

  • 160 g mąki pszennej
  • 30 g kakao
  • 60 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 100 g masła, zimnego
  • 1 jajko

Dodatkowo:

  • 2 budynie waniliowe
  • mleko
  • 700g truskawek

Przygotowanie:

Wszystkie składniki na kruchy spód zagnieść, zawinąć w folię, schłodzić w lodówce min. 30 minut. Następnie ciasto wyjąć, rozwałkować i wyłożyć nim dno tarty o średnicy 21 cm. Wyrównać i ponakłuwać widelcem. Piec ok. 15 min. w temp. 190 st. W tym czasie ugotować budyń wg instrukcji na opakowaniu. Ciasto wyjąć, wylać na nie budyń i poukładać na wierzch pokrojone truskawki. Tartę wstawić ponownie do piekarnika na 20 min. Podawać na ciepło w lodami, bitą śmietaną lub na zimno.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: tarta z truskawkami, ciasta z truskawkami, tarty, desery

Komentarze:

  1. Wilbrey (Gość) 15 lipca 2012, 8:43

    Dziękuję za wspomnienie lata. Jest tak szaro i stumno, a tu takie piękne truskawki, szkoda że tylko na fotografii!!!Najbardziej lubię truskawki z bitą śmietaną gorąco polecam wszystkim miłośnikom deserf3w. To prosty deser i zdrowy. Niestety cukier w śmietanie musi byc , bo nasze polskie truskawki rzadko kiedy są słodkie . jeżeli dodac do tego bezę i mase migdałową to chyba osiągniemy szczyt kulinarnych doznań, ale raz na 100 wpisf3w można sobie pozwolić Serdeczne gratulacje i podziękowania dla Kotf3w 2 za tyle niespotykanych przepisf3w!!!