Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i kozim serem
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 22 stycznia 2010, 18:49
Komentarze (0) »
Wegetariańskie danie, proste i szybkie w przygotowaniu. Tarta to doskonała propozycja na obiad i kolację.
Składniki:
- ciasto francuskie
- 1/2 cukinii
- 6 suszonych pomidorów z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 150g koziego sera twarogowego, np. Chavroux
- 2 łyżki śmietany
- 2 jajka
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- 50g sera żółtego
- 4 łyżki słupków lub płatków migdałowych
- suszona bazylia
Przygotowanie:
Dno formy do tarty wyłożyć gotowym ciastem francuskim. W kilku miejscach nakłuć widelcem. Na suchej patelni podprażyć migdały.
Cukinię zetrzeć na tarce, odcisnąć nadmiar soku. Dodać pokrojone suszone pomidory, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, ser kozi, roztrzepane jajka, śmietanę, żółty ser i przyprawy. Wymieszać wszystkie składniki, wylać na ciasto, posypać prażonymi migdałami.
Tartę zapiekać ok. 30 min. w temp. 180 st.
Smacznego!
60 min
30 min
Zobacz więcej o: tarta, suszone pomidory, kozi ser, tarta z cukinią, tarty
Podobne przepisy:
-
Tarta z kozim serem i kwiatami cukinii
-
Tarta ze skarmelizowaną czerwoną cebulą i kozim serem
-
Tarta z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami
-
Tarta z wędzonym pstrągiem i kozim serem
-
Tarte gasconne aux pommes. Gaskońska tarta z jabłkami.
-
Tarta z kozim serem i karmelizowanym czosnkiem
-
Tarta z suszonymi pomidorami i pesto
-
Tarta Tatin z dynią i kozim serem
Zaloguj się aby dodać recenzję