Tarta z cukinią, suszonymi pomidorami i kozim serem

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 22 stycznia 2010, 18:49 Komentarze (0) »

Wegetariańskie danie, proste i szybkie w przygotowaniu. Tarta to doskonała propozycja na obiad i kolację.

Składniki:

ciasto francuskie
1/2 cukinii
6 suszonych pomidorów z zalewy
2 ząbki czosnku
150g koziego sera twarogowego, np. Chavroux
2 łyżki śmietany
2 jajka
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
50g sera żółtego
4 łyżki słupków lub płatków migdałowych
suszona bazylia

Przygotowanie:

Dno formy do tarty wyłożyć gotowym ciastem francuskim. W kilku miejscach nakłuć widelcem. Na suchej patelni podprażyć migdały.

Cukinię zetrzeć na tarce, odcisnąć nadmiar soku. Dodać pokrojone suszone pomidory, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, ser kozi, roztrzepane jajka, śmietanę, żółty ser i przyprawy. Wymieszać wszystkie składniki, wylać na ciasto, posypać prażonymi migdałami.

Tartę zapiekać ok. 30 min. w temp. 180 st.

Smacznego!

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: tarta, suszone pomidory, kozi ser, tarta z cukinią, tarty

Kuchnia.wp.pl Poleca

Podobne przepisy:

Involtini z bakłażana

Data: 13 maja 2009, 10:05 Komentarze (0) »

Involtini di melanzane, czyli roladki z bakłażana, podawane są we Włoszech jako przekąska. Wypełnione farszem mięsnym, zapieczone w sosie pomidorowym i pod warstwą sera, z dodatkową porcją ...
Szparagowe tarty

Data: 29 czerwca 2007, 1:03 Komentarze (0) »

Białe lub zielone, zapieczone same lub z dodatkiem innych warzyw. W każdej postaci smakują znakomicie. Sezon na nie ciągle trwa, dlatego nie daj się dłużej prosić i daj się skusić na tartę ...
Sałatka z serem pleśniowym i zielonym groszkiem

Data: 16 lipca 2009, 22:53 Komentarze (0) »

Składniki tej sałatki nie tylko wspaniale komponują się kolorystycznie, ale także smakowo. To idealna przekąska w porze lunchu lub wczesnej kolacji. Ser pleśniowy panierujemy i smażymy ...