Tort Cappucino
Oliwka Kamińska
Data: 9 stycznia 2012, 22:01
Komentarze (11) »
powrót do artykułu »
Oliwka Kamińska
Data: 9 stycznia 2012, 22:01
Komentarze (11) »
powrót do artykułu »
smakuje mi tort brzoskwiniowy Tort chałwowy
Hej w piątek mam 25 urodziny, chciałabym zrobić tort cappucino, jednak mam wymagających gości,myślisz ze im posmakuje
na pewno
jeśli tylko lubią kawę i kremowe ciasta
a czy biszkopt jest wystarczająco nasaczony ? i ta masa z serka na samym wierzchu to ten krem którym przekładamy ?
u mnie biszkopt był wystarczająco nasączony, delikatny jak puch (ale to chyba sprawa indywidualna, niektórzy lubią suche ciasta...); na samym wierzchu jest ten sam krem, co w przełożeniu.
Mam zamiar zrobić tort na urodziny synka i chciałam dopytać- żelatynę dodajemy do kawy i likieru?bo jak czytałam składniki myślałam, że daje się ją do masy
Żelatynę dodajemy do kawy i lekko razem podgrzewamy, dopiero potem dodajemy likier. Kawa i likier to składniki masy/kremy, dlatego żelatyna znalazła się w składnikach na nią. Proszę trzymać się przepisu. Na pewno się uda
Teraz rozumiem. Dziękuję za wyjaśnienie (idę robić bo blaty już gotowe
)
Proszę o wyjaśnienie, czy do masy mascarpone i bitej śmietany dodajemy rozpuszczoną żelatynę w kawie?
żelatynę rozpuszczamy w ok. 4 łyżkach gorącej wody, natomiast kawę zalewamy w pozostałą ilością (w składnikach jest podana ilość wody - 100 ml); następnie do rozpuszczonej kawy dodajemy rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę, razem mieszamy i podgrzewamy; dalej jak w przepisie
Jaka średnicę miała tortownica? Bardzo dziekuję za odpowiedź