Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Tort szpinakowy z makaronem

Autor: Data: 15 czerwca 2009, 10:41 Komentarze (1) »

Tort wytrawny, wegetariański, z warstwą makaronu, szpinaku i pieczarek, posypanych żółtym serem i zapieczony. Doskonale smakuje i pięknie prezentuje się na stole. Można podać gościom.

Składniki:

  • 250g makaronu fusilli
  • 4 pełne garście młodego szpinaku
  • 5 pieczarek
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól, pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • tarty żółty ser
  • 1 jajko
  • 2 łyżki masła

Przygotowanie:

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Do gorącego dodać łyżkę masła i jajko, szybko wymieszać i przełożyć do tortownicy. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć z posiekaną cebulką. Szpinak poddusić na łyżce masła z czosnkiem, przyprawami i śmietaną. Gotowy wyłożyć na makaron, na szpinaku rozłożyć pieczarki, posypać całość tartym serem. Zapiec na złoty kolor w temp. 180 st., ok. 15 min.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: tort szpinakowy, tort, szpinak, zapiekanki

Komentarze:

  1. agata1722 4 lutego 2011, 17:13

    pożywny i zdrowy