Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Udka z kurczaka pieczone z serkiem

Autor: Data: 9 stycznia 2011, 13:02 Komentarze (3) »

Udka z kurczaka nabierają dzięki kremowemu serkowi delikatnego smaku, rozmaryn, czosnek i cebula przesycają z kolei mięso wybornym aromatem. Nie podaję proporcji, bo to ile czego użyjecie, zależy od waszych upodobań smakowych. Warto pod koniec pieczenia posypać udka garścią czarnych oliwek. Potrawa ładnie wygląda i zyskuje dodatkowy smaczek.

Składniki:

  • ćwiartki z kurczaka
  • serek śmietankowy naturalny
  • świeże gałązki rozmarynu
  • cebule
  • czosnek
  • czarne oliwki
  • przyprawa do kurczaka

Przygotowanie:

Udka myjemy, posypujemy przyprawą do kurczaka, pod skórę wkładamy po łyżeczce serka i gałązkę rozmarynu. Na blaszkę wykładamy pokrojone w ćwiartki cebule, czosnek, a na nie udka z kurczaka. Pieczemy godzinę w temp. 180 st. Pod koniec pieczenia (ok. 7-10 min. przed końcem) dorzucamy garść czarnych oliwek pomiędzy udka. Gotowe danie przybieramy świeżym rozmarynem i podajemy z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: udka z kurczaka, ćwiartki z kurczaka, rozmaryn, czosnek, cebula, oliwki

Komentarze:

  1. tasiavanderkwak 12 czerwca 2011, 19:59

    pycha

  2. karol (Gość) 17 lipca 2011, 16:20

    jak sie używa cudzych przepisów to należy podać źródło....

  3. Rozmaryn (Gość) 20 czerwca 2012, 19:56

    Rozmaryn- mozna go samemu wychodowac w kuchni?