Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Walentynkowe smakołyki

Autor: Data: 14 lutego 2008, 9:58 Komentarze (10) »

Przez żołądek do serca mężczyzny - to droga znana każdej kobiecie. W Walentynki przygotuj zatem wyjątkowy deser, który skusi nie jednego łakomczucha, a tobie otworzy drzwi do jego serca.

Czekoladowe muffinki

Składniki:

  • 1 ¾ szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • 2 łyżki stołowe dobrej jakości kakao
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • ¾ szklanki czekoladowych groszków
  • 1 szklanka mleka
  • ⅓ szklanki plus 2 łyżeczki oleju
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • foremki do muffinek

Do dekoracji: masa czekoladowa, bita śmietana, groszki w kształcie serduszek

Ustaw piekarnik na ok. 205°C. Mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i ¾ szklanki czekoladowych guziczków włóż do dużej miski. Wszystkie płynne składniki wymieszaj w osobnej miseczce. Połącz mokre i suche składniki razem, pamiętając, aby nie wymieszać ciasta zbyt dokładnie (wówczas nie wyrośnie)i. Łyżką do lodów wypełnij masą foremki. Piecz ok. 20 min.

Przepis na muffinki pochodzi z programu Nigella gryzie.

Flan - Malinowe serce

Ten pyszny deser wprost rozpływa się w ustach! Przygotuj flan według przepisu, który znajdziesz w dziale Meksykańskie party. Zamiast jednak do okrągłego naczynia wyłóż krem do foremki w kształcie serca (możesz też najpierw wylać krem do kwadratowej formy, a następnie wyciąć nożem serce za pomocą szablonu). Gotowy flan udekoruj świeżymi malinami.

Lody truskawkowe

Możesz je kupić w sklepie lub przygotować sama (przepis na domowe lody znajdziesz tutaj). Gotowe lody włóż pomiędzy dwa kruche czekoladowe ciasteczka w kształcie serca (możesz też użyć do tego celu serca z piernika). Gotowe!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: przepisy, muffinki, lody, flan, desery z czekoladą

Komentarze:

  1. Monia (Gość) 27 lutego 2008, 21:10

    Muffinki są fajne, szkoda że nie mam foremek...

  2. Hello (Gość) 11 lipca 2010, 20:42

    Ładne

  3. madzia (Gość) 14 sierpnia 2010, 18:30

    muffinki super, ale szkoda, że nie mogę znaleźć nigdzie czekoladowych groszków i muszę sobie radzić na swój sposób

  4. malina (Gość) 15 stycznia 2011, 17:52

    zdecydowanie muffinki najlepiej się prezentują, śliczne po prostu, trzeba się rozejrzeć za tymi maleńkimi serduszkami ;)

  5. agata1722 2 lutego 2011, 17:32

    super pomysły a już niedługo kolejne święto zakochanych będzie można się popisać

  6. natalia (Gość) 21 lutego 2011, 13:54

    muffinki są bardzo piękne i słodkie

    pyszności***

  7. magdusia231 16 marca 2011, 22:56

    Ślicznota :) zgadzam się z maliną, ze trzeba poszukać posypki w kształcie serduszek Mam nadzieję, że przyszły mąż doceni moje starania :)

  8. ma (Gość) 20 grudnia 2011, 15:45

    :O super

  9. meela (Gość) 29 stycznia 2012, 9:39

    mniam muffinki ale jeden przepis działa zawsze.

    3 galki lodów straciatella, pokrojone banany, 3 łyżki nutelli ( duże ), 2 serki Monte :-3 gwarantowany sukces, m ożna też dodać mmmm,. przepyszne m&ms. : 3

  10. zuzka16 11 marca 2012, 10:26

    groszków też nie umiem nigdzie znaleźć a jak się nie ma foremek to można blache nasmarować margaryną