Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dania wegetariańskie

  • Placki z ziemniaków i soczewicy

    Data: 4 marca 2014, 16:49 Komentarze (2) »

    Wegetariańskie danie, bogate w białko, potas i fosfor, dzięki obecności czerwonej soczewicy. Bardzo smaczne, gdy je się je samo, nawet na zimno, albo z dodatkowym sosem - pomidorowym, pesto czy ...

  • Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

    Data: 27 marca 2012, 10:04 Komentarze (2) »

    Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz, dlatego staram się co jakiś czas podawać ją do obiadu. Dziś proponuję kotleciki z kaszy i białego sera, na które przepis znalazłam w ...

  • Ciecierzyca z warzywami

    Data: 23 lipca 2011, 8:28 Komentarze (1) »

    Pyszne, sycące i zdrowe danie, z dużą ilością warzyw i bogatej w białko cieciorki. Podałam z makaronem, ale ryż tu także pasuje. Szybko i pożywnie, na obiad lub kolację. Polecam!

  • Pierogi z dynią i białym serem

    Data: 10 stycznia 2011, 18:14 Komentarze (4) »

    Moje dynie doskonale się przechowują. Z dnia na dzień dojrzewają i są coraz smaczniejsze. Z jednej z nich postanowiłam zrobić pierogi. Dynia i biały ser, dodatek szałwii i rozmarynu - to ...

  • Kasza jaglana na śniadanie

    Data: 3 stycznia 2011, 21:22 Komentarze (4) »

    To ostatnio moje codzienne śniadanie. Kasza jaglana z bakaliami i jakimś owocem. W tym przepisie łączę klasycznie rodzynki z jabłkiem, ale bardzo często dodaję do tego dania także suszone ...

  • Kotlety brokułowe z sosem z kurek

    Data: 9 września 2010, 12:16 Komentarze (3) »

    Pyszne i zdrowe jarskie kotlety z brokułów, polane aromatycznym i bogatym w smaku sosem z kurek. Wspaniale smakują podane z ryżem, świeżą bagietką lub solo. Do tego przepisu, poza sezonem,

  • Kotlety z soi i pieczarek

    Data: 5 maja 2010, 12:01 Komentarze (1) »

    To moja propozycja dania dla wegetarian i osób dbających o zdrowie. Soja bogata jest w białko, błonnik, witaminy (m.in. kwas foliowy, witaminy z grupy B) i minerały - potas, wapń, żelazo,