Zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami
Autor:
Oliwka Kamińska
Data: 3 lutego 2010, 11:53 Komentarze (22) »
Zapiekane z ryżem i mięsem warzywa, pod warstwą żółtego sera smakują znakomicie. Tę zapiekankę możesz przygotować dzień wcześniej, schować do lodówki i dopiero następnego dnia zapiec na obiad lub kolację. Doskonale sprawdzi się podczas przyjęcia.
Składniki:
- 2 torebki ryżu długoziarnistego
- 200g mięsa mielonego
- puszka pomidorów krojonych
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 ząbek czosnku, starty na tarce
- 1 młoda cukinia
- papryka czerwona, żółta
- 2 marchewki
- sól, pieprz, cukier, papryka słodka i ostra w proszku
- bulion
- olej
- żółty ser
Przygotowanie:
Ryż ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Cebulę i czosnek podsmażyć na patelni, dodać mięso mielone. Razem dusić. Następnie dodać pokrojoną w plasterki cukinię, startą na tarce marchewkę, paprykę, pokrojoną w paski i pomidory. Podlać niewielką ilością bulionu (warzywa też puszczą soki, więc nie dodawaj go zbyt dużo,; najwyżej potem znów dolejesz, jeśli warzywa będą twarde, a bulion wyparuje). Dopraw do smaku.
Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, wyłóż ryż, a na niego warstwę mięsno-warzywną. Całość posyp startym żółtym serem. Zapiekaj w temp. 180 st. ok. 30-40 min.
Smacznego!
Zobacz więcej o: zapiekanka, ryż, mięso mielone, zapiekanka z warzywami
Podobne przepisy:
-
Cukinia faszerowana
Data: 28 lipca 2010, 9:17 Komentarze (8) »
Cukinia, mięso mielone, ryż i pomidory to składniki, które komponują się idealnie. Z wydrążonych, cukiniowych łódeczek, wypełnionych farszem, powstaje wykwintne danie, które smakuje ...
-
Zapiekanka z wołowiną pod pure
Data: 23 sierpnia 2008, 0:31 Komentarze (7) »
Zapiekanka z ziemniakami, wołowiną i kolorowymi warzywami jest idealna na pyszną kolację lub szybki obiad.
-
Lazania
Data: 28 maja 2008, 13:52 Komentarze (41) »
Włoska kuchnia nie ma sobie równych. Makaron, pomidory i mięso mielone - z tych trzech składników wyczarujesz wspaniałe zapiekanki, spaghetti i lazanie. Dziś przepis na tę ostatnią. Danie z ...
Bardzo dobry przepis. Polecam każdemu, proste w przygotowaniu, jak się ugotuje to powiem jak smakuje.
Robie to juz kilka razy..I za kazdym razem smakuje lepiej..Pyszne
nimom zaroodpornego naczynia
wydaje sie apetyczne, naprawde
sprobuje zrobic 
robiłem kilka razy każdemu smakowała z mojej rodziny
Właśnie zrobiłem, cukinie co prawda z rozpędu zamiast w plasterki pokroiło się w kostkę ale i tak było niezłe.
pysznie wygląda,na pewno ją zrobię,sam jej wygląd pobudza apetyt
Pyszna jest. Robi się dość szybko, wcina jeszcze szybciej ; )
właśnie to dziś robię.dzięki
ja proponuję jeszcze ugotowany ryż wymieszać z łyżką majonezu i ketchupu, na to cienka warstwa sera, potem mięsko (ja nie miałam cukinii więc było z pieczarkami, pomidorami, papryką żółtą i kukurydzą)specjalnie dla małżona w wersji pikantnej z papryką,chili i przyprawą do gyrosa
na to ser i do piekarnika
pychota była
zabiery jak am sie do roboty jak maly usnie dam wam znac jaka wyszla.kisskiss!
a moze mieso mielone ryz
zapiekanka jest przepyszna, wszyscy się zajadali i chcieli dokładkę
na pewno zrobię ją jeszcze nie raz 
zapiekanka wyszla przepyszna, jednak ja nie dodalam miesa(nie jadam miesa), zamiast tego dodalam brokuly- pycha
właśnie zrobiłam
jest super
Dziś zrobiłam na obiad. Pychotka
Niesamowicie pyszna, nie miałam sera, ale i tak była wyśmienita, wpisuje ją do swoich przepisów
TA ZAPIEKANKA JEST PYSZNA . MAMA JĄ ZROBIŁA. BARDZO MI SMAKOWAŁA
wlasnie takiego przepisu bylo mi trzeba
biore sie do roboty - tak wychwalany przepis, ze az sama sprobuje.
właśnie czekam na nią jest w piekarniku
ja też ją właśnie przygotowuję na jutrzejszy (niedzielny
) obiad ! Nie będzie czasu na gotowanie więc potrzebowałam czegoś zdrowego (robię z brązowym ryżem) i i pysznego (z przyprawami włoskimi i odrobiną przyprawy do chili con carne)! Pachnie niebiańsko. A jutro tylko myk do piekarnika i odgrzeję dla zgłodniałej rodzinki 
robię już kolejny raz. rewelacja
tym razem przy duszeniu podlałam trochę białym wytrawnym winem...
wykwitne