Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Zapiekanka z wołowiną pod pure

Autor: Data: 23 sierpnia 2008, 0:31 Komentarze (7) »

Zapiekanka z ziemniakami, wołowiną i kolorowymi warzywami jest idealna na pyszną kolację lub szybki obiad.

Składniki:

Czas przygotowania: ok. 10 min.
Czas pieczenia: 30 min.
Porcje: 6

  • 500 g mielonego mięsa wołowego
  • 2 szklanki ugotowanych i rozgniecionych na pure ziemniaków
  • 200 ml śmietany 18%
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 szklanki mrożonej mieszanki warzyw (lub świeżych, dowolnie przygotowanych)
  • ser żółty
  • przyprawy - mieszanka ziół do mięsa mielonego, sól, pieprz

Przygotowanie:

Mięso usmaż na patelni, dopraw solą, pieprzem i ziołami. Przygotuj pure - do ciepłych, rozgniecionych ziemniaków dodaj śmietanę, sól i pieprz, oraz garść żółtego sera. Wymieszaj.

Do mięsa wrzuć mieszankę warzywną, podduś, a następnie wyłóż na przygotowaną wcześniej (wysmarowaną masłem) formę do pieczenia. Na wierzch wyłóż pure.

Posyp całość żółtym serem i wstaw do rozgrzanego piekarnika, 180st. na 30 min. Zapiekaj aż zapiekanka się zarumieni. Podawaj solo.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: gotowanie, przepisy, obiad, zapiekanka, wołowina, danie na obiad, kolacja, pure

Komentarze:

  1. Blondyneczka (Gość) 27 sierpnia 2008, 20:57

    fajnie wyglada,napewno jest smaczne

  2. rudzia (Gość) 9 stycznia 2010, 17:39

    wygląda apetycznie,proste wykonanie,niedroga.w sam raz na kolację we dwoje.napewno jest pyszna.

  3. Kinga (Gość) 25 czerwca 2010, 19:20

    Zrobiłam do połowy zgodnie z przepisem :)
    Do mięsa i warzyw dolałam sos śmietanowy,i dałam więcej ziemniaków....i troszkę inaczej doprawiłam niż tradycyjnie (ale każdy według własnego smaku).
    Pychota-polecam

  4. heniek (Gość) 24 sierpnia 2011, 8:13

    wspanialy skandynawski gulasz

  5. Arek (Gość) 14 października 2011, 13:49

    a 2 pytanka
    jaka śmietana - słodka czy kwaśna
    i czy zapiekać pod przykryciem czy nie
    dzięki za szybką odpowiedz

  6. dzikarybka (Gość) 20 grudnia 2011, 12:55

    bardzo uproszczony przepis na zapiekankę pasterską - a ta jest przepyszna :)

  7. monika (Gość) 14 stycznia 2012, 0:15

    Bardzo smaczne.Wlasnie pieke po raz drugi :) Polecam!!!