Zupa serowa

Drukuj

Autor: Oliwka Kamińska Data: 1 lutego 2010, 12:32 Komentarze (2) »

Kremowa zupa dla wielbicieli serów. Doskonale rozgrzewa w zimne wieczory. Podajemy ją posypaną szczypiorkiem, natką pietruszki lub koperkiem, z chrupiącą bagietką lub zrumienioną w piekarniku bułką.

Składniki:

1 litr bulionu mięsnego (np. wieprzowego)
1 por
2 ząbki czosnku
300g serków topionych
sól, pieprz, jarzynka
szczypiorek lub koperek
2 duże bułki

Przygotowanie:

Na patelni dusimy posiekanego pora razem z czosnkiem. Dodajemy do bulionu. Do gotującego się wywaru dodajemy serki i mieszamy, aż się rozpuszczą. Doprawiamy do smaku. Bułki kroimy na pół, smażymy na maśle lub rumienimy w piekarniku. Podajemy do zupy, posypanej szczypiorkiem.

Smacznego!

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: zupa serowa, zupy, ser topiony, sery

Kuchnia.wp.pl Poleca

Podobne przepisy:

Jesienne zupy

Data: 12 listopada 2007, 0:07 Komentarze (3) »

Jesienią, gdy robi się zimno, nie ma to jak talerz ciepłej, pożywnej zupy. Poprawia nastrój, rozgrzewa i dodaje energii. Polecamy zwłaszcza zupy w słonecznych kolorach - cebulową i dyniową.
Zupa czosnkowa

Data: 16 lutego 2009, 13:22 Komentarze (0) »

Bardzo zdrowa zupa, która doskonale sprawdza się nie tylko w okresie przeziębień i grypy, ale także podczas codziennego obiadu. Dla amatorów czosnku to prawdziwy rarytas.
Zupa cebulowa

Data: 21 października 2009, 12:11 Komentarze (1) »

To prawdziwy francuski przysmak. Jest dla Francuzów tym, czym dla nas bigos. Warto jej spróbować, gdyż jest tania, prosta do zrobienia, pożywna i bardzo smaczna. Idealna na jesienną słotę.