Otwarta Kuchnia

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy na zupy

  • Zupa koperkowa

    Data: 29 maja 2009, 16:28 Komentarze (1) »

    Delikatna, wiosenna zupa koperkowa na rosołku. Lekka i smaczna.

  • Krem buraczkowy

    Data: 15 maja 2009, 14:45 Komentarze (1) »

    Zamiast tradycyjnego barszczu ugotuj zupę buraczkową, a następnie ją zmiksuj na krem. Tak podana zaskoczy cię łagodnym smakiem, aksamitną konsystencją i niesamowitym kolorem. Kleks śmietany ...

  • Barszcz biały

    Data: 31 marca 2009, 23:39 Komentarze (4) »

    Obok żuru tradycyjną zupą jadaną podczas Wielkanocy jest biały barszcz. Zupy wyglądają tak samo i podawane są z tymi samymi wkładkami - białą kiełbasą i jajkiem ugotowanym na twardo, ale ...

  • Kremowa zupa z ciecierzycą i tortellini

    Data: 10 marca 2009, 22:59 Komentarze (1) »

    Ciecierzyca, zwana także włoskim grochem, doskonale komponuje się z pomidorami, czosnkiem i zieloną pietruszką. Z tych składników łatwo przygotujesz zdrową, kremową zupę. Najsmaczniejszą ...

  • Kapuśniak z białej kapusty

    Data: 4 marca 2009, 12:15 Komentarze (2) »

    Głównym składnikiem tej zupy jest kapusta - biała, słodka i delikatna w smaku. Najlepsza jest ta młoda, wiosenna, ugotowana z bukietem warzyw na bulionie drobiowym. Równie smaczny kapuśniak ...

  • Krem brokułowo-szpinakowy

    Data: 24 lutego 2009, 12:33 Komentarze (1) »

    Bardzo zdrowa, zielona zupa-krem, której główny smak nadają brokuły i liście szpinaku. Najlepiej smakuje podana z kleksem serka ricotta, grzankami i posiekaną pietruszką.

  • Zupa czosnkowa

    Data: 16 lutego 2009, 13:22 Komentarze (3) »

    Bardzo zdrowa zupa, która doskonale sprawdza się nie tylko w okresie przeziębień i grypy, ale także podczas codziennego obiadu. Dla amatorów czosnku to prawdziwy rarytas.

  • Zupa szczawiowa

    Data: 4 lutego 2009, 13:18 Komentarze (11) »

    Lekko kwaskowata, orzeźwiająca i pożywna zupa szczawiowa doskonale smakuje z jajkiem ugotowanym na twardo i kromką razowego chleba. Oto prosty sposób na jej przygotowanie.

  • Zupa - krem z pomidorami i bazylią

    Data: 10 stycznia 2009, 12:15 Komentarze (6) »

    Włoskie smaki - pomidory, cukinia i bazylia łączą się w tej zupie w harmonijną całość. To wspaniała alternatywa na zdrowy obiad.

  • Zupa grzybowa z kładzionymi kluskami

    Data: 20 grudnia 2008, 13:41 Komentarze (1) »

    Zupa z grzybami to tradycyjna potrawa wigilijna. Ugotuj ją, a przekonasz się jak wybornie smakuje.